【本報綜合報道】珍珠奶茶等台式飲品極受民眾歡迎，每年為台灣帶來八百億元新台幣（約二百一十一億港元）商機，但專家提醒要小心對身體造成的暗藏風險。
台式飲品店中不少飲品都以紅茶或綠茶製成，台灣朝陽科技大學教師陳耀寬指，茶泡太久會產生「茶鹼」，令味道變苦，因此不少店家會用茶精沖調飲品，令茶味和口感保持甘順潤喉，且一公斤的綠茶精、紅茶精，能稀釋成二百五十公升的茶，大大降低成本，有上游廠商指用茶精已成為行業中「公開的秘密」，但長期飲用茶精會損害肝腎。
而為吸引顧客，台式飲品店均提供多款口味的茶飲，如梅子綠茶、百香果綠茶等，有專家指當中很多都以人工香精和色素調配，但化學香精有致癌風險，部分食用色素，如黃色四號、紅色四十號，會造成兒童過度活躍、影響學習能力，攝取過量更會造成肝腎功能不全。
另外，陳指茶飲中很可能添加了由玉米澱粉分解而成的人工果糖，容易積聚在肝臟，造成脂肪肝，而大部分台式飲品的含糖量都偏高，有醫生提醒，成人每日不宜攝取逾一百千卡，即約六茶匙的精緻糖，否則可能成為三高高危族。