【本報綜合報道】台灣大統長基食品繼爆出生產黑心油、鹽酸化學醬油後，再被離職員工踢爆以發霉香菇殘根，及過期長達廿年的進口冷凍魚製成「黑心沙茶醬」，直指工廠「把大便變黃金」。
專家指，發霉香菇殘根經高溫油炸後，恐會產生黃麴毒素，多吃會引發組織失血、厭食等症狀，嚴重更會導致肝癌。當地衞生局已就事件展開調查，目前大統的油品及醬油生產已全面停工，上架的貨品亦陸續回收。
另外，富味鄉食品公司生產的頂級黑麻油，成分標明百分百純黑麻油，卻被衞生局驗出混入炒黑的玉米胚芽，勾兌入黑麻油再壓榨而成。彰化地檢署認為有關產品誤導消費者，構成食品衞生管理法攙偽、假冒及刑法詐欺，涉及刑事責任。富味鄉董事承認添加玉米胚芽，但認為只是「標示不實」，不涉刑責。