紐約抵食餐廳 $300兩道菜一杯酒

米芝蓮飲食指南「評審推介」部分,今年挑選了美國紐約市一百三十八間抵食餐廳,顧客只需花約三百港元,便可享用兩道菜式另加一杯酒,稅項及服務費亦包括在內。其中一間上榜餐廳更是由米芝蓮三星餐廳名廚所開設。

ABC Cocina

主打拉丁美洲菜式,由米芝蓮三星名廚翁熱里什唐(Jean-Georges Vongerichten)今年初開設。餐廳標榜天然健康,食材沒使用農藥及人工肥料。招牌菜包括豌豆餡餅、青辣椒乳酪及黃道蟹配炸粟米餅。

John Brown Smokehouse

提供以美國堪薩斯城式的燒烤食品及多款啤酒,招牌餐為燒乳豬全體。食客可邊欣賞樂隊騷邊品嘗美食。餐廳會因應季節推出特別節目,每日限量供應新鮮食物。

Mexicosina

顧名思義為傳統墨西哥菜的餐廳,內部裝修如酒吧。餐廳網頁的推薦食品包括粟米卷、各種烤肉及海鮮、串燒等,有墨西哥人大讚其口味正宗。

Dear Bushwick

英國田園餐廳,以「豬扒回來了」作為口號。標榜至少九成食材是紐約新鮮供應,天然沒賀爾蒙成分,餐單因應季節而轉變。食客推介菜式包括豬扒、羊肚肉及蟶子。

本報綜合報道