【本報綜合報道】兩岸近日揭偽劣食品和藥物，湖北有飲食業人士踢爆不少食肆為了牟利，用價格較平的豬肉和牛肉香精等調味料炮製出假冒牛肉出售。這些假牛肉色香味均與真牛肉相差無幾，令消費者難以區分。
飲食業楊師傅日前向湖北《楚天金報》親身示範製作假牛肉，他將豬腿肉加入骨髓浸膏和牛肉香精等調味料醃製，放滷水鍋內煮熟後再加上老抽和糖色，五名食客均表示難分真假。
另外，台警方前日破獲非法賣藥團夥，查獲攙雜西藥的壯陽藥、減肥藥等偽劣藥品及醫療器材，估計市價高達逾六百萬元新台幣（約一百六十萬港元），拘捕六名疑犯。警方指疑犯舉辦說明會以傳銷方式販賣藥品。