【本報綜合報道】新西蘭恒天然集團乳清蛋白受肉毒桿菌污染事件,證實是一場虛驚。新西蘭初級產業部昨日發表聲明稱,根據當局獲得的國內外最新檢測結果證實,恒天然集團當初在檢測時將梭狀芽胞桿菌,誤當成可致命的肉毒桿菌。此前恒天然在中國等多地回收部分乳製品,一度引發消費者恐慌。
新西蘭恒天然集團本月初公布,在去年五月生產的三個批次濃縮乳清蛋白中抽驗出肉毒桿菌,之後回收相關問題產品。事件重創新西蘭乳製品行業形象,俄羅斯等更發布進口禁令。
負責監管農業和食品安全的新西蘭初級產業部表示,經過新西蘭和美國權威實驗室對回收的全部產品,利用不同技術進行一百九十五次檢測,結果都顯示肉毒桿菌呈陰性,僅發現到不會威脅人類健康的梭狀芽胞桿菌,這種菌大量存在會導致食物加快變質。恒天然首席執行官施皮林斯昨回應,他終於鬆一口氣,但對回收產品並不後悔。