溫州仿海南 建海鮮大牌檔

【本報綜合報道】浙江溫州市當局借鑑海南等地海鮮大牌檔成功經驗,投資逾一千八百萬元(人民幣‧下同)建海鮮美食街,第一期八間大牌檔已於本月初開始營業,而第二期工程因需填海,需投資逾千萬元。但目前已有食客投訴點菜後遲遲未有上菜,憤而結帳離開。

溫州市洞頭縣風景旅遊管理局參照海南、大連等地的大牌檔模式,投資一千八百五十萬元興建「洞頭海鮮美食街」,其中第一期共投資七百二十萬元,八間形式統一的大牌檔已於周一開業,而第二期將投入逾一千萬元建造,外界質疑商家如何賺回天價建築費用。

食客投訴上菜太慢

當局回應指,第二期工程需要填海,因此需投入更多成本,而美食街無硬性收回投資規定,目前亦無收取租金,海鮮價格經物價部門統一,防止「劏客」情況出現。美食街開業數天均生意爆滿,但有食客投訴大牌檔上菜太慢,最後等不及要付錢離開,認為美食街名不副實。