【本報綜合報道】內地過往揭發有不少不法商人，將過期食品生產日期竄改，再銷往超市出售圖利，有商人更稱這種手法，已是行內公開的秘密。今年三月，江蘇徐州一大型食品商，被揭將過期食品噴上新日期，員工稱公司為避免損失，將超市未能及時出售的食品回收，利用高腐蝕性的「香蕉水」等工具塗改日期後再出售，當中包括多個知名品牌的糕點、果凍等食品。
另外，甘肅蘭州月初亦有廠房違法塗改食品生產日期，執法人員於例行檢查時，揭發該廠員工以橡膠水、鋼絲球等工具將食品包裝上的生產日期擦掉，再用噴碼機噴上新日期，售給當地超市及商店，其中一箱餅乾，原本的生產日期為去年十一月，經工人非法加工後，生產日期竟變成今年七月。當局即場查扣涉案食品，但大批問題食品恐已流入市面。