不少人都愛喝啤酒,原來是其味道讓大腦釋出多巴胺,令大腦產生興奮及回饋感覺,飲完一杯又一杯。美國印第安納大學邀請了四十九名男子接受測試,分別淺嘗啤酒和運動飲品,再對他們作大腦掃描,發現飲下啤酒會讓大腦釋出較多的多巴胺。學者期望藉此了解酗酒的原因。
(綜合報道)