【本報綜合報道】德國早前發現當地部分烤肉串(kebab)含豬肉成分,而鄰國瑞士也發現「中招」。瑞士有實驗室抽查國內多個大城市出售的二十個烤肉串樣本,發現七個含微量豬肉,讓當地回教組織震驚。
瑞士中央回教會(CCIS)早前委托一間實驗室,在日內瓦、蘇黎世、巴塞爾等抽驗烤肉串樣本,揭發部分含豬肉。CCIS昨日發表聲明表示︰「據樣本分析顯示,烤肉串含有非常低比例、約有少於百分之一的豬肉成分。」由於回教向來嚴禁信徒吃豬肉,故CCIS對事件大感震驚。
CCIS續指,今次事件相信是無心之失,或因製作烤肉串的器械,同時用作處理豬肉有關。除了在烤肉串發現豬肉成分,奧地利早前亦從產自維也納的烤肉串,驗出馬肉成分。