德150農場欺詐普通蛋充有機雞蛋

繼馬肉冒充牛肉後,歐洲又爆出食物問題,德國北部下薩克森州(Lower Saxony)的農場涉嫌把普通雞蛋冒充有機雞蛋,違法貼上有機(Organic)的標籤出售,藉此賺取更豐厚利潤。由於懷疑涉案的農場多達一百五十個,當局形容事件一旦屬實,將會演變成大規模的欺詐案。

德國司法部門前年察覺,下薩克森州有一百五十個農場涉嫌有系統地違法標籤雞蛋,並就此展開調查。涉事農場的經營者被指在過度擁擠的環境飼養雞隻,並把牠們所生的蛋標籤為有機雞蛋及放養雞蛋出售,以賺取更高利潤。另有兩個州的五十個農場亦因涉嫌誤標有機雞蛋而受查。

官員斥衞生部監管不力

當局即將完成對上述一百五十個農場的調查,一旦證實存在違法行為,經營者便會面臨罰款及吊銷牌照,甚至判處監禁。消費事務部長艾格納則發聲明指,若錯誤標籤事件屬實,將是一宗「大規模詐騙案」,不僅蒙騙消費者,更會打擊誠實經營的農場。她更直斥衞生部監管不力,長期依賴食品商呈交資料,官員鮮有親身到場視察,敦促業界恪守德國和歐盟的有機食品法例,挽回消費者信心。

成本較高 有機蛋貴一倍

按照德國及歐盟的法規,對有機雞蛋和放養雞蛋有嚴格規定。生產有機雞蛋的母雞,須有充足活動空間,每平方米只可飼養六隻雞,故一般農場只可養三千隻左右。放養雞的要求更嚴格,每隻雞須有四平方米的活動空間,並採用全天然飼料。由於飼養過程繁複,且成本高,故該兩款雞蛋的售價亦比普通雞蛋高出一倍。

本報綜合報道