【本報綜合報道】內地過往有不少食肆為令客人食上癮再幫襯,私下加入罌粟殼等成分。專家表示,長期食用含罌粟殼的食品,會導致慢性中毒,損害中樞神經,嚴重更可令人神志不清及大小便失禁,如同吸毒。
罌粟殼為晒乾的罌粟果殼,由於它含有微量的嗎啡和可卡因,食用者吃後會有亢奮感覺,更會成癮。早前就有內地媒體揭露,湖南長沙、以至鄰近的廣州,有多個糧油批發市場及調味品店都有出售罌粟粉、罌粟花等調味料,而且銷路暢旺,可見罌粟毒害已滲入各大食肆。
中國藥物依賴性研究所教授陸林指罌粟殼與海洛英、鴉片等毒品相比,所含的有毒物質含量不大,純度也不高,但長期食用會導致慢性中毒,最終上癮。對癮君子而言,食用罌粟殼起不到甚麼作用,但對絕大多數從未接觸過毒品的人,其功力卻不可小覷。
另有本港中醫師表示,罌粟殼毒性大,中醫早已禁用,以其他中成藥取代,並指就算磨成粉末,毒性依然存在。過量食用會對中樞神經系統造成損害,嚴重可令人神志不清及大小便失禁,孕婦進食更有可能流產。
精神科醫生指,食用過多等於吸食海洛英,會出現快感等症狀,長期食用會令反應遲鈍。若消費者懷疑自己吃了罌粟殼火鍋,就應多喝水,多吃蔬菜,因為水能加快代謝,將有毒物質排出,而蔬菜中的膳食纖維可阻礙有毒物質吸收。