深圳包點含鋁損智商
港人近年都喜愛北上光顧深圳的酒樓和食肆，但深圳市場監督管理局前日公布，市內多個大酒樓的粵港式早茶包點被檢出金屬鋁殘留量超標、非法添加可致癌色素！其中香繽濠江海鮮舫（深圳） 出售的叉燒包，鋁殘留量超標四倍多，四星級的都之都大酒店出售的奶黃包，更含有禁用添加劑檸檬黃、日落黃。有專家指，鋁超標或導致兒童智能發育障礙。
深圳市場監管局前日在官方網站公布二○一三年第一期和第二期食品安全抽檢報告，在抽取二百批次的粵港式早茶包點中，有八批次不合格，包括香繽濠江海鮮舫（深圳）的叉燒包，鋁殘留量超標四點一五倍；金悅軒海鮮酒家的饅頭、鳳麒樓的即食粗糧麥香包，鋁含量分別超標二點六六倍和一點三八倍；都之都大酒店的奶黃包，不僅鋁殘留量超標二點三三倍，更檢出含有檸檬黃、日落黃色素。
燒味含金黃葡萄球菌
而在抽檢一百五十批次餐飲燒烤肉製品中，有十五批次不合格，驗出金黃葡萄球菌和色素，其中有九批次的叉燒肉驗出有日落黃、胭脂紅及檸檬黃色素。另外，抽檢二百批次乾貨食品中，則有十五批次不合格，主要是菜乾驗出二氧化硫的殘留量超標。
本報記者昨到訪都之都大酒店及香繽濠江海鮮舫，都之都大酒店的蘇經理稱，已向相關廚師了解情況，事件或是在奶黃包製作過程中出錯，日後會加強食品安全措施，恢復食客信心。香繽濠江海鮮舫人力資源部徐經理稱，會從食品源頭和加工過程中追查叉燒包超標原因。
「沒想到這麼出名的酒店，食物都沒有保障！」都之都酒店食客李先生稱，以後會盡量減少外出吃飯，降低中招風險。在香繽濠江海鮮舫進餐的錢小姐直言「好得人驚」，指該食肆為當地老牌食府，平時一家人喜到此飲茶，期望是個別事件。
有專家指，雖然鋁只有積累到一定數量、一定時間後才會出現症狀，但鋁超標或致小童智能發育障礙，成年人則或會產生慢性智力下降，嚴重會癡呆。
兩岸組記者深圳報道