由港人何佩嶸開辦的名媛天價西式禮儀課上月在北京開班，更多課程細節被公開。何不但教導學生用刀叉切橙，更有刀叉切香蕉；另有正確用叉捲意大利粉、刀叉擺放位置等內容。上課的女學員均穿戴正式服裝、名貴珠寶，儼如參與正式宴會。禮儀課程價格昂貴，每周一日、共十二周的已婚女性課程索價十萬元人民幣。
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