都市人生活緊張，約齊三五知己喝喝啤酒消遣不失為快事一樁。但啤酒原來除了可以喝，還有五大妙用。美國《赫芬頓郵報》專欄作家巴恩斯（Chris Barnes）表示，啤酒不但可以醃肉，還可以除咖啡漬、當作肥料、浸腳和除銹。
將適量啤酒倒在新近沾在衣物或地氈的咖啡漬上，再加以拭擦，就可以有效將咖啡漬去除。但記緊要將多餘的啤酒清洗乾淨。
植物跟人類一樣喜愛飲酒？原來啤酒所含成分中的澱粉及酵母，能令植物更茁壯成長。將酒樽或杯中喝剩的幾滴啤酒灑給植物，便已足夠。
將啤酒和醋加上溫水浸腳，可以紓緩痛楚疲勞，皮膚也不會乾燥。
如果家中有一些五金零件開始生銹，可嘗試把它們浸在啤酒中。啤酒的碳酸和酒精可助除去五金零件上的銹迹，對生銹的門栓特別有效。
肉類在烹調前，先浸泡在啤酒中並置於雪櫃幾小時，酒中的酸性會令肉質變軟，令烤肉及肉扒更嫩滑。
本報綜合報道