【本報綜合報道】六十三歲的世界級美國華裔名廚譚榮輝（Ken Hom）日前受訪時，把一身好廚藝歸功於亡母的虎媽式教導。儘管母親從不稱讚，但譚榮輝也能感受到偉大的母愛。
譚榮輝自幼喪父，由媽媽一手養大。他表示，母親深受中國文化影響，認為兒女成功是父母功勞，一直對他的要求很高，只會說：「你可以做得更好的。」當譚榮輝成名後，他說服母親退休，不再到工廠打工，並買頭等機票給她到香港探親。惟她暗地把機票改為經濟客位，把剩下的錢存起，留來讓兒子日後使用，處處流露母愛。