【本報綜合報道】黑心食品屢禁不絕，重慶警方日前搗毀四個醃臘製品的黑工場，拘捕八名疑犯，查獲價值約五十萬元（人民幣‧下同）的病死豬肉，以及懷疑有問題醃臘製品十多噸。另外黑龍江哈爾濱市有黑心工場，被揭發用雙氧水浸泡牛柏葉，目前該黑工場已被查封。
重慶沙坪壩警方接到舉報後，上月廿四日在梨樹灣一個農貿市場附近調查，發現數間房屋白天大門緊閉，晚上會冒出青煙，可疑房屋的下水道凌晨時分會排出大量豬毛、血水等異物，又有貨車拉來大量凍肉。
警方上周一派出近三十名警員採取行動，成功搗毀四個醃臘製品的黑工場，阻止非法醃臘製品流入市場，疑犯供稱，為給病死豬提色增加賣相，在醃製臘肉過程中加入蘇丹紅。
此外，黑龍江哈爾濱市質監局日前亦搗破一個牛柏葉黑工場，查獲問題牛柏葉五千公斤、加工用的雙氧水二十五桶，負責人因涉嫌生產、銷售有毒有害食品被拘捕。涉案人供稱，為增加重量並使牛柏葉的口感更佳，自○八年起用雙氧水浸泡牛柏葉，日產一千公斤以上，問題牛柏葉流入哈爾濱早市、火鍋店、燒烤店等餐館。