肯德基官網公布的《關於近日公眾關切的相關問題說明》表示，百勝集團本月十九日在接受採訪時的陳述不準確，誤導民眾，不僅將矛頭指向上海食藥監部門，還讓人感覺其對問題雞肉的認可態度，對此澄清並誠摯道歉，將全力配合官方調查和整改。
六和集團亦認衰
當天百勝負責人表示，儘管速成雞被揭發濫用抗生素等違禁藥物，但集團是根據上海食品藥品監督管理局的檢測報告認為產品質量沒有問題，並稱每年均投入數百萬元委託該局進行檢測；但實際並無其事。另據內地媒體報道，速成雞供應商六和集團前晚亦在官網發公告道歉，承認把關不嚴，已將直接管理人員開除。