北大教授被轟顛倒黑白

【本報綜合報道】貴州茅台酒近日被指驗出含塑化劑,茅台集團前日召開記者會解畫,請來北京大學公共衞生學院教授李可基撐場。李語出驚人指,塑化劑是相對安全的物質,衞生部安全標準不夠科學,又指曾引發毒奶品風波的三聚氰胺無毒,成人喝後不會有事,人類排毒力很強。輿論譁然,批評李為力挺商家,顛倒黑白,毫無學術良知。

為茅台記者會撐場

有內地網民稱早前把在香港購得的茅台酒送交化驗,驗出塑化劑超標一倍多。茅台集團其後連發三份檢測報告,自證質量無虞,並在貴陽開記者會回應。獲邀出席的李可基表示,塑化劑對人體的影響未獲驗證,目前的塑化劑實驗皆來自老鼠。衞生部把所有食品的塑化劑含量用同一個數值來規範,是很粗線條的參考,在科學上有局限。

李又談到三聚氰胺,稱它基本是無毒物質,成人繼續喝不損健康。他又說,人類幾百萬年都沒有滅絕,說明人類的排毒能力非常強大,過去一百多年間,有毒物質如鉛、砷、汞、二噁英等是幾十倍、上百倍增加,人類壽命卻增加一倍。

而茅台集團董事長袁仁國批評,有人利用食品安全問題,製造公眾恐慌,打擊中國白酒行業。

有網民批評李言論荒唐可笑,反而幫倒忙;另有人翻查資料指,李早前受訪談及杭州奸商炮製毒蜜餞,曾稱吃用色素有損肝腎臟,與排毒說互相矛盾。