台灣台中市發生離奇洗蝦致命意外,一名婦人月前處理食材時,不慎遭生蝦刺傷小腿,自行處理消毒後傷口竟腫大劇痛,須緊急入院接受治療。醫生發現她感染創傷弧菌(俗稱食肉菌)需截除右腿,但手術過後情況並未改善,傷勢持續惡化,延至本周一因引發敗血性休克死亡。
家住台中市神岡區的五十九歲蔡姓婦人,本年八月廿八日中午在街市購買活蝦回家烹煮,正當蝦子擺在廚房鋅盆清洗時,一隻活蝦忽然跳出來墮地。蔡彎腰拾蝦,豈料蝦子生猛一跳,蝦頭刺傷蔡的右小腿。由於傷口極其微細,蔡僅以碘液拭擦傷口消毒,隨後繼續煮蝦。
到翌日凌晨,蔡的傷口由一個小點腫成約港幣一元大小,且疼痛不止,親人緊急將蔡送院救治。醫生證實蔡感染食肉菌,令小腿呈黑色,細菌感染面積擴大,要立即進行右腿鼠蹊部以下的截肢手術。然而手術後蔡的病情沒有好轉,上月十八日被轉往台中榮民總醫院留醫,延至本周一因敗血性休克、多種器官衰竭與壞死性筋膜炎不治。
醫生診斷蔡主要致病菌種是創傷弧菌,推測蔡患有肝硬化而不自知,因而令病情迅速惡化斃命。而蔡的兒子則表示其母沒有宿疾,平時經常買蝦食用,萬萬未料到竟遭蝦子的垂死一跳奪命;他悲痛斷言,日後不會因此不敢食蝦,反而會食更多蝦為母親報仇。
醫生指出,創傷弧菌是一種棲息於海水的細菌,正常人接觸含菌的海鮮受傷,多數會自然痊 愈,不會嚴重惡化。但有慢性病、肝病等免疫力較弱者感染創傷弧菌,可致多種嚴重併發症,死亡率約百分之五十;若因而休克,死亡率更高達百分之九十。故醫生建議,高風險人士盡量避免接觸海水,海產亦要徹底煮熟食用,以免受感染。如不慎被海鮮刺傷,應盡速就醫。
本報綜合報道