美國紐約市為減輕癡肥問題,決定向大杯裝汽水開戰。該市衞生局昨日就一項前所未有的法例進行投票,規定部分地方禁售十六安士以上大杯裝含糖飲品,預料可獲得通過。這項歷史性舉措引起社會強烈回響,部分人士認為有助改變美國人的飲食文化,但亦有反對團體發起簽名運動,以圖反對法案通過。
紐約市衞生局早前曾建議,修改健康法第八十一條,限制售賣含糖非酒精飲品的分量。當中建議紐約市餐廳、戲院及熟食店不准售賣每八安士含多於二十五卡路里、分量大於十六安士(約四百七十毫升)的瓶裝、罐裝或杯裝含糖飲品及汽水予客人;但雜貨店及便利店並不在此限,亦不限制店舖容許客人添飲。據統計,當新法例生效後,估計每名紐約市民每年可減少吸收約一萬四千六百卡路里,相等於四磅人體脂肪。
有關建議引起社會巨大回響。在四個月的諮詢期內,局方接獲逾三萬八千份口頭及書面建議。有醫生及營養學專家指,修改法例的成敗在於如何減少市民整體卡路里的攝取量,以及輿論如何改變國人暴飲暴食的習慣。美國芒特西奈醫學院教授梅哈尼茨基認為,法例為對改變飲食文化踏出第一步,但他同時指出,癡肥的原因有很多,單單針對一種飲品,對打擊癡肥問題作用不大。
有關投票於昨日進行,預計在傾向支持紐約市長彭博的衞生局成員投票下獲得通過,最快於明年三月生效。
雖然法例出於市民健康着想,但亦受到部分人士強烈反對。一個受飲品商贊助的團體早前發起簽名運動,並收集了超過二十五萬個簽名,並準備循法律途徑,反對通過有關的建議。
本報綜合報道