佛山致癌醬油流入市面

【本報綜合報道】內地食品又爆出質量問題!廣東佛山高明區工商局日前揭發當地一間大型調味公司為了節省成本,購入七百六十多噸致癌的工業鹽水,代替食用鹽生產逾萬箱醬油,部分更已流出市面。事件引起民眾嘩然,當局前日公布涉事企業名稱,但稱僅發現廿六噸工業鹽水。

名牌企業 工業鹽水炮製

佛山高明區工商局負責人早前通報案情,表示在三月三十一日接獲市民舉報,得知一家位於楊和鎮的調味公司漏夜購入一批工業鹽水,涉嫌使用工業鹽水加工醬油。

當局隨即展開行動,在涉案公司的生產工場內發現懷疑用作稀釋工業鹽水的鐵罐及水池,並在公司倉庫內檢獲逾千箱包裝好的問題醬油,經初步調查後,證實該公司購入的工業鹽水達七百六十多噸,估計已生產過萬箱問題醬油,其中有六十五箱老抽已經流出市場。

消息引起高度關注,由於通報提及涉事公司為佛山市一間年產八萬多箱醬油的大公司,公眾均擔心會誤購問題醬油。輿論壓力下,高明區政府前日緊急召開記招,公開涉事公司為市內的威極調味食品公司。威極公司一陳姓廠長昨接受採訪時稱工廠早在三月份將同樣稀釋過的鹽水送檢,經化驗後認定合乎標準,未料卻仍被指違法。