珠三角放大鏡:穗超市驚現「變色饅頭」

【本報綜合報道】廣州日前有市民於天河區真佳超市買了「變色饅頭」!饅頭經蒸熱後,頓變成黃褐色,甚至出現黑斑。專家稱,這可能是使用了過量、甚至是非法的添加劑所引致。

據悉,廣州市工商局已着手調查事件,並查出饅頭的供應來源是華南農業大學的學生飯堂。按內地法規,學校飯堂生產的食物不能直接於超市出售,真佳超市涉嫌非法銷售產品。工商局將會進一步化驗該批饅頭,查明是否使用禁用添加劑。