《經濟觀察報》調查新聞部一名朱姓記者昨凌晨在微博留言，稱與央視朋友聊天時，對方以扔掉的破皮鞋可能轉眼被吃入肚內作比喻，勸大家以後別吃果凍和酸奶。消息惹各方關注，但有關微博不久被刪除。
據悉，酸奶、果凍和火腿腸等不少食品都會加入明膠添加劑。合格明膠由動物鮮皮和骨料中提膠，經過多種工序嚴格製成。內地去年合格明膠產量約五萬噸，不少用於出口，致每年缺少一萬噸合格食用明膠，不少廠家轉而使用工業明膠代替。
可致骨質疏鬆 嚴重者患癌
有無良奸商為獲取更多利潤，竟使用加工後的皮革屑、爛皮革和破皮鞋等作原料，非法製作明膠。專家指出，長期食用含此類明膠食品可致骨質疏鬆等病，嚴重者可致癌。