【中新社】長江刀魚與鰣魚和河豚並稱長江三鮮,但因水質問題和過度捕撈,令野生刀魚瀕臨滅絕。近年刀魚身價暴升,據悉市場上已賣到八千元(人民幣‧下同)一斤。前日在江蘇舉行的長江刀魚王拍賣會上,一條重三百二十五克的長江野生刀魚王便拍出五萬九千元的天價。