僅冰山一角 民眾食難安心

貴州市上周二（廿七日）舉行人大常委會會議，會上報告執法部門在今年年頭進行專項行動，首三月共辦理七百四十件食品違法案。其中坑渠油行動共排查近二千四百家食肆及食品公司，立案調查八宗，拘捕二十人，十四人被刑拘，查封黑心油六十八噸。

此外，昆明亦在上月起正式展開專項整治行動，整治對象由產銷食用油工場，乃至學校、工地食堂及餐廳，嚴查無證生產加工食用油脂及攙假行為。

黑工場愈禁愈有

不過，縱使各省市着力執法，黑工場依然愈禁愈有，公安部治安管理局處長許成磊明言，不法分子藉生產動物飼料、生物柴油為名，暗中提煉坑渠油，另由製油、運輸等環節，往往都是跨地域，故難以全面打擊。