珠三角放大鏡：麵包燒豬迎清明

【兩岸組】隨着清明節臨近，珠三角祭品市場今年捲起三股旋風，分別為「漲價風」、「節約風」及「另類風」。漲價風代表受物價上漲影響，傳統祭品普遍加價。節約風是商家因時制宜，乘勢推出「麵包金豬」等極平產品，大受歡迎。而另類風則是iPad、iPhone，甚至名牌服飾都有仿製紙紮產品。

受乳豬原材料、人工等成本上升影響，廣州、深圳等地乳豬價格上漲三至四成。其中，廣州市面每隻四斤半乳豬價錢，高達四百元以上，老字號酒家售價更高至六百八十八元（人民幣，下同）。而小販售賣的菊花、康乃馨等鮮花，每支叫價十元至廿五元，均比往年上漲。

民眾近年拜祭漸趨節約，不少商家遂推出經濟實惠新產品。今年首次登場的「麵包金豬」，可謂當中表表者。麵包金豬表皮烤得金黃，中間無餡，眉眼口鼻齊備，與真正乳豬相差無幾，但每隻價錢僅四十八元，僅約真正乳豬價格的十分之一，故獲市民蜂擁預訂。廣州有團購網站更推出三十三元激低價，迅即被網民搶空。

此外，紙紮祭品近年推陳出新，除傳統金元寶等祭品，冥府存摺、信用卡、支票套裝，多層別墅、紙紮保安等另類祭品亦受歡迎，至於掀起熾熱炒風的iPad、iPhone等電子產品，亦出現仿製紙紮祭品，數十元到上百元不等。