嚼最勁辣椒 味覺一日全失
【本報綜合報道】美國專家經過數個月的研究後，確認一種名為「特立尼達莫魯加蠍子」的辣椒為全球最辣。雖然這款辣椒勁辣，但依然吸引不少「敢死隊」嘗試，有人說食完一日後仍然沒有味覺。
超高辣度 如催淚氣
新墨西哥州大學辣椒研究所的研究人員種植多款辣椒品種，其中一種曾列入健力士世界紀錄。研究人員要戴四對乳膠手套採辣椒，經風乾及研磨後，分析各種辣椒的粉末，發現「特立尼達莫魯加蠍子」辣度竟高達二百萬個史高維爾（Scoville）辣度單位，即是相當於民用催淚氣體的水平。
因這款辣椒實在太辣，連研究人員也不敢將它整顆放入口中，但仍無阻愛辣人士嘗試，其中網民「paulmtonkin」早前將試食片段上傳網站，他把辣椒吞下後面部立即變紅，更不停打嗝，他吃後一天更指味覺仍未恢復。