【本報綜合報道】廣州著名連鎖燒臘店遭前員工大爆黑幕，指有分店把客人食後剩料回鍋再賣、員工於廚房小便、銷售變質食物，以及燒鴨冒充燒鵝出售等嚇人細節。當地傳媒派記者明查暗訪，亦發現該店廚房衞生惡劣，甚至用惡臭雞油蒸飯。連鎖店總部負責人表示，總部已派人到涉事分店調查。
廣州《新快報》報道，廣州連鎖燒臘店「大塘燒鵝」以加盟形式廣設分店，有曾於越秀區某分店工作過的阿堅向傳媒大爆黑幕。該報又派記者應徵臥底調查，發現該店聘用程序寬鬆，毋須出示健康證明亦獲聘用。記者甫進入廚房，即嗅到腥臭味及尿騷味，肉類、米袋等隨意堆放地上，廚具亦污穢不堪。此外，批發來的冰鮮雞內臟暗黑，疑已死去多時。
另內地奸商造假手法層出不窮，河南鄭州一市民向攤販買回五斤核桃，打開後赫然發現僅得水泥碎塊。據指奸商先把核桃仁挖走，再於核桃殼內裝入水泥碎塊，然後以膠水黏合封口，外觀上與一般核桃無異。而《第一財經日報》報道，內地樽裝飲料的螺旋形扭蓋，多數設計有問題，存在縫隙。飲料在運送儲存期間或遭污染，瓶蓋內甚至出現長蟲、發霉情況。