美國廿二名營養學家及健康專家對二十種減肥餐單進行研究，比較它們的營養、安全性等七個範疇後作出評分，均衡飲食、攝取適量蛋白質和脂肪的餐單得分最高，食肉減肥法的得分最低。
生食減肥法和原始人飲食法，亦被評為不健康。而素食減肥的得分亦偏低，會導致人體缺乏某些營養。（綜合報道）