江西曾爆恐慌 食肆受累倒閉

【本報訊】內地過往亦屢次傳出有食肆、廠家用人類屍油當食油的傳聞,去年八月網上一度流傳江西贛縣不少食肆用屍油煮食;○七年,河北邯鄲流傳有即食脆麵用屍油炸製,致該品牌銷量大跌九成。最終官方、商家都出面澄清,並懷疑是商業抹黑。

去年八月,網民發貼稱執法人員查獲江西某食肆在菜餚中加入從殯儀館購入、在屍體火化前提取的屍油,此現象在中小餐館非常普遍。事件引發軒然大波,民眾紛避免外出用餐,當地食肆生意一落千丈,部分被迫倒閉。有受害業者坦言:「這明顯是同行搞的鬼!」

○七年三月,河北邯鄲市的中小學附近,出現寫有某品牌即食脆麵「由人油、屍油製作,請不要吃,以防中毒」等字眼紙張。珠海生產商懷疑有行家不忿該產品在河北大受歡迎,惡意造謠,之後更懸賞十萬元人民幣追查幕後黑手。

針對提煉人類屍油作食油傳聞,不少專家都認為可能性不大。本港曾任法醫的蒙海強醫生直指匪夷所思,認為有關說法不科學,而且來源不多,商家不可能循此途徑取得食油。