天下美食，多不勝數，美國有線電視新聞網絡昨日刊出全球五十大美食排行榜，泰國咖喱、意大利薄餅、墨西哥朱古力、日本壽司、北京烤鴨依次排頭五位。香港蛋撻和西多士亦榜上有名，分列第十六和第三十八位。
馬薩曼咖喱是咖喱的王者，集麻辣、椰香和香甜於一身，即使是街邊超市出售的醬包，也能炮製出米芝蓮水平的菜式。
薄餅的發源地意大利，至今仍有行業規範，對海鹽和麵粉等食材及製作的火候等都有嚴格控制，美味令人回味無窮。
墨西哥讓朱古力從叢林走入文明社會，其香滑和甜中帶苦的味道令人深深為之着迷，亦令情人節和復活節等節日大放光彩。
日本人巧妙地將新鮮生魚片和熟米飯結合起來，讓人一件件開懷大吃，美味魔力風靡全球。
將糖漿均勻塗抹在鴨身，然後用炭火慢慢烤製，皮脆肉嫩，肥而不膩，配以薄餅、京葱、海鮮醬或甜醬等捲着食用，堪稱鴨中極品。
層層酥脆的外皮，包裹着香滑的蛋漿，齒頰之間形成巧妙對比，最好趁熱食，難怪很多人在街上排隊買。
用一塊厚麵包橫切抹上花生醬蘸蛋漿再炸，面上塗牛油和糖漿，是港人至愛的茶餐美點。