家住廣州的鄧女士，前日早上在街市以五元購下六包細包裝的紫菜，回家後將紫菜用清水浸泡，打算做紫菜湯，發現用來泡浸紫菜的清水變成粉紅色，令她吃了一驚。她其後多次嘗試用水清洗，紫菜仍不斷甩色。
廣州大學化工學院食品工程系教授曾慶祝表示，紫菜經熱水長時間煲煮後才會輕微甩色，正常浸泡應不會甩色，目前不肯定問題紫菜用甚麼色素染色，以及對人體健康的危害有多大。
海南檢致癌坑渠油
另外，海南儋州工商局聯合公安部門上周五查獲一坑渠油工場，回收剩菜殘渣加工成食油，拘捕兩人，現場擺放了二十四個裝滿黑心油的膠油桶，桶面漂浮着食物殘渣、死蟑螂，衞生環境惡劣，傳出陣陣惡臭。