【本報訊】內地問題食品禁之不絕，繼上海之後，廣州亦出現染色饅頭，有點心檔主爆料，市售的玉米饅頭大多是添加玉米香料和檸檬黃色素造假製成，已成行內的潛規則。另外，湖北武漢出現用致癌防腐劑福爾馬林浸白的豬腳、新疆則有奸商用有毒催熟劑乙烯利，催熟杧果、葡萄等水果。
廣州白雲區有點心檔主向暗訪媒體坦言，市售的玉米饅頭根本沒有玉米麵粉，大多在麵粉中加入玉米香料和檸檬黃色素製成。雜糧饅頭亦一樣，只是在麵粉加入醬油和豆沙，而非用成本較高的雜糧加工而成。專家警告，人體過量攝取檸檬黃色素等化學物質，有危健康。
另外，廣東佛山去年曾查獲有不法奸商在豬肉攙入硼砂等致癌原料，冒充成牛肉出售，廣東省檢察院前日透露，涉案的假牛肉多達一萬六千多公斤。
輿論質疑，內地頻傳問題食品，與內地食品安全監管存在標準質量不高、滯後的問題有關，內地食品檢測標準有異於發達國家標準，部分指標低於外國。外銷的國產食品要提高質量要求，才能進入海外市場，導致出現「一流產品出口，二流產品內銷」的畸形現象。