深圳黑工場 月產萬斤潲水油

【本報綜合報道】廣東食品問題堪虞。深圳市執法部門前日在龍崗區搗破兩個地下工場,揭發不法商人以豬內臟提煉食油及炸臭豆腐,月產萬斤潲水油、近千斤臭豆腐,估計大部分已流入市面。有專家表示,豬內臟來源不明,工場衞生亦極度惡劣,民眾進食相關問題食品危害極大。

深圳質監部門前日根據舉報,分兩路突擊搜查龍崗南灣下李朗村附近多個地下工場。現場衞生情況惡劣,大量發霉油豆腐被直接放在地上,炸鍋內油面浮現大量雜質,並傳出陣陣惡臭。當局現場查獲一百五十斤臭豆腐,估計該工場月產近千斤,並相信已有相當數量製品流入市場。

豬內臟煉油或致肝癌

第二隊執法人員同時趕往另一個工場,該工場當時正以豬內臟煉油,現場惡臭沖天,兩名執法人員更當場嘔吐。有運送工人承認,每三日就從豬肉廠收集大批內臟,再運往工場煉成潲水油。專家表示,食用潲水油製品可引發腸胃疾病,嚴重者甚至引發肝癌,對人體危害極大。

與此同時,韶關日前亦破獲非法食油加工場,揭發有奸商從湖南學師後,到當地收購大量劣質大豆油後加入香精色素,再冒充名牌花生油出售。當局即場起獲偽劣食油七百多支,並拘捕四名疑犯,但相信已有約值十八萬元的偽劣食油流出市面。