平夾方便 外賣團年飯大旺

【本報訊】商家既覬覦豪客市場,但也不輕視普通百姓的龐大商機。考慮到年輕一代不會下廚,酒店、食肆近年爭相推出團年飯外賣套餐,價格從百多元到二千多元不等,大受歡迎。

內地不少著名酒店及酒家,都已在網上開售團年飯外賣套餐,各種菜式明碼實價,屆時速遞上門,民眾以微波爐加熱即可,十分方便。

分量如堂食 價錢少一半

廣州酒家集團亦推出兩款外賣盆菜,負責人指外賣版的材料和分量,與堂食盆菜一樣,但價錢要便宜一半。據悉,四百八十八元的合家歡大盆菜,菜式有海鮑片、蠔豉、豬手、鵝掌、魚球等;九百八十八元的鮑參翅肚大盆菜,就有魚翅、魚肚、鮑魚、海參等。

另外,武漢有食肆推出足夠八人用的團年飯套餐,價格只要二百六十元,有父親訂購後準備送給已出嫁但不會做飯的女兒。

有專家認為,網購團年飯雖然方便,但從事食品生產、流通等環節均需取得相關資質及許可證。為安全起見,市民在網購團年飯時最好將交易的聊天紀錄加以保存,以便出問題時有維權憑據。