國宴全美式 牛扒龍蝦蘋果批
【本報訊】睽違十三年，白宮再為中國元首舉辦盛大國宴，以顯示對胡錦濤的高規格接待。國宴凸顯美國特色，菜單有牛扒、龍蝦、蘋果批、美國紅酒等，表演以爵士樂為主，歷時約四小時，二百二十五名賓客遍及政商名流、演藝名人。
胡錦濤夫人健康問題未隨行
至於胡錦濤夫人劉永清未隨行原因，美國白宮透露是健康問題，但未詳述內容。
國宴假白宮國宴廳、藍廳、紅廳舉行，由白宮大廚掌勺，奉上全美式大餐，包括牛扒配酪乳炸洋葱、水煮緬因州大龍蝦等。內地網民估計每人消費約八十美元（約六百一十六港元）。
現場冠蓋雲集，在職美官員包括國務卿希拉妮、能源部長朱棣文、商務部長駱家輝等，商界則包括微軟總裁保曼等巨頭。部分與中國有關名人也受邀，如首位華裔三藩市市長李孟賢、華裔眾議員趙美心等，但美國會有三領袖拒與會。飯後各人再到白宮東廳欣賞表演，曾獲格林美獎的歌手參與演出，另著名鋼琴家郎朗也有演奏。
國宴菜單
開胃菜
羊脂奶酪水果沙律
主菜
水煮緬因州大龍蝦
橘汁胡蘿蔔
黑蘑菇
牛排配乳酪炸洋葱
忌廉菠菜
釀馬鈴薯
甜點
蘋果批
雲呢拿雪糕
檸檬雪葩
佐餐酒
DumilChadonnay Russian River 2008、Quilceda CreekCabemet Columbia Valley 2005、Poet's Leap Riesling Botrytis 2008