【本報訊】內地食物造假問題屢禁不絕，湖南長沙近日破獲去骨鴨掌黑工場，工人將鴨掌放入骯髒的紅白藍膠袋，偽冒長沙、武漢及杭州等地的名牌產品，遠銷全國省市。另外，東莞日前被揭發漂白有毒陳化糧製作河粉的工廠，仍然繼續生產，當地質監局解釋，曾到過該廠檢查，但當時大門緊閉而無法入內檢查。
長沙質監局人員前日在一出租屋內破獲該鴨掌工場，衞生環境惡劣，瀰漫垃圾及家禽腐爛的腥臭味。該場無任何執照，產品更無經任何檢驗。三名工人將去骨後的鴨掌拋在骯髒的紅盆中，然後倒進紅白藍膠袋，銷往各地批發市場、農貿市場和超市等。