【本報訊】北京近日揭發有狗販收購、偷捕寵物犬,賣給非法屠狗場,再轉售至市內眾多食肆,當中不乏名貴金毛犬、牧羊犬,有狗販更向活狗硬塞沙石增加重量,狗隻備受折磨慘死。動物監管部門指北京並無合法屠狗場,呼籲民眾勿吃街邊狗肉,隨時危害健康。
隨着天氣日漸寒冷,北京狗肉需求激增。在通州區梨園狗市,到處都停着收狗、賣狗的車輛。當地活狗每公斤賣十至十二元,狗肉則賣廿六元。一般作為寵物狗的金毛犬、牧羊犬、大白熊等亦有售,其中鬆獅狗肉因被指口感不好所以平賣,其他品種則價錢一樣。
多名狗販均稱,狗的來源不固定,有鄉下的狗,亦有自家養的土狗,很多是偷來的,還有一些是低價收購的老、病、死狗,主要賣往郊區的屠狗場。有屠狗場負責人表示,他們會根據顧客要求殺狗。有的要求先把狗吊半小時吊死,再剝皮開胸,認為口感較好,有的要求直接動刀將狗隻放血。有些狗販為多賣錢,不僅注水,還將沙、石、布條塞入狗隻體內,令狗隻生不如死。
專家指來源不明的狗肉隨時含有寄生蟲,而狗販捉狗時可能會落毒藥,食客進食可能同樣中毒。