中秋過後，又到大閘蟹時節，蟹中名品陽澄湖大閘蟹自然成為食客追捧的對象。但廣州媒體昨日揭發，當地著名的「黃沙水產交易市場」出現大量冒牌的陽澄湖大閘蟹，奸商在雜牌蟹身上加裝「防偽」標籤，當名蟹出售。調查指該批發市場找不到一隻正宗的陽澄湖大閘蟹。
自○五年開始，江蘇蘇州陽澄湖蟹業養殖協會規定，為每隻產自陽澄湖的大閘蟹佩戴一枚「防偽戒指」，「戒指」上標有手機短訊查詢編號及查詢電話，方便消費者藉此確認蟹的真偽。但奸商們乾脆將防偽戒指、查詢電話及短訊編號一併偽造，市民一般難以識別，被迫以貴價錢吃劣蟹。
針對仿冒情況嚴重，黃沙市場內一名檔主不以為然地說：「哪用甚麼專人監督？你想掛甚麼標誌上去，就掛甚麼標誌。」檔主更稱，他店內就有三種不同版本的防偽「戒指」，可以根據客人的需要進行佩戴，甚至能轉售給其他蟹商。
「其實市場裏要不賣太湖蟹，要不賣湖北湖南蟹，整個市場都買不到陽澄湖的（大閘蟹）。」有店主解釋稱，陽澄湖大閘蟹貨源不多，但需求量大，因此他們替外觀看上去差不多的螃蟹戴上「防偽標誌」，身價立即大漲。
內地電訊業人士介紹，市面上很多所謂的防偽查詢電話，其實任何公司都能申請，撥通後會自動轉接到該公司的普通電話上，「愛說甚麼還是他們自己說了算。」也就是說，只要到電訊部門申請一個與正版類似的號碼，然後把事先錄好的陽澄湖大閘蟹查詢提示內容輸進去，防偽查詢電話就誕生了。
在黃沙水產市場中，現在約有三十個檔口在賣「大閘蟹」，他們所售螃蟹身上都戴着各式各樣的「戒指」，檔主們更無一例外地表示，這些「戒指」就是用於識別「陽澄湖大閘蟹」的防偽標誌。據了解，陽澄湖大閘蟹每年的防偽標誌均不一樣，目前在黃沙市場流行的數個版本已經「過時」了。
■本報綜合報道