【本報訊】廣東佛山昨日爆出有黑心廠商以工業用漂白劑漂白魚翅，工人在環境惡劣的工廠清洗魚翅，清洗過程中添加大量化學品，工廠負責人表示經漂白後的魚翅會分銷到深圳、廣州甚至香港等地，人體進食後隨時中毒。
廣東內地媒體揭發，該工廠位於佛山一個工廠大廈，工人們把混入雙氧水及氨水的漂白劑清洗魚翅，但見現場衞生環境極為惡劣，十幾名工人擠在一個水池邊漂洗。工廠負責人明言知道漂白劑有毒，但並不擔心會食死人，表示反正會吃魚翅的都是有錢人，即使出事也有錢就醫。
而洗好的魚翅則直接放到廠外地面曬乾，整個過程中全無衞生措施。專家指，工業用氨水及雙氧水含致癌物質，兼且帶有腐蝕性，人體進食後必然對消化系統構成傷害，長期食用甚至有生命危險。