【本報訊】內地食品造假不絕，山東青島市市面熱銷的水果月餅，近日被揭發不含水果，多以冬瓜加香精取代。而價格昂貴的鮑魚月餅亦只有鮑魚汁，強調健康的無糖月餅卻含糖。有網民炮轟商家偷換概念，欺騙消費者。
青島食品業界人士透露，因冬瓜價格低廉、有水果口感、容易「索」香精，所以普遍被當成水果替代品。另外，鮑魚、海參、魚翅等月餅名不副實，無原材料含量標識。另外，無糖月餅雖然不含蔗糖，但卻以葡萄糖、麥芽糖等成分取代。
於此同時，廣西南寧市也揭發問題食品，當地工商部門上周四突擊一家蔬果批發市場，共扣押一噸問題棗。據悉，商家將青棗浸泡在含有有害的糖精鈉和蛋百糖等添加劑的滾水中，兩三個小時後變成賣相靚、口感好的「甜紅棗」。加工後售價翻倍，賣往全國各大城市。