該套電子監控系統由具博士學歷的公司負責人所設計，標榜用系統取代人，打造出「看得見的管理」，讓員工承擔全部責任。每名新入職員工可獲派發3G手機，監控人員觀看閉路電視畫面，監察出車和運輸情況，把指令傳輸至員工的手機，進行監管、跟蹤、糾錯、處罰，實現3G無線實時監控管理。
如廁不沖水亦知 私隱全無
曾有司機為慳油費而調高車廂溫度，監控人員立即通知恢復儲藏冷藏食品必須的溫度。飯堂一名女廚師不戴廚師帽，袋內手機即響，警告：「請把帽子戴上，這種事下不為例！」員工的私隱也遭監控，有搬運工人去廁所不沖廁，系統暗中拍下畫面。連飯前不洗手、離開宿舍忘關冷氣、用公司手機煲電話粥，也遭系統一一記錄，最後被炒。