【本報訊】內地中藥材屢爆造假醜聞,早前的山東省假阿膠風波尚未平息,雲南省昆明市媒體又踢爆更多造假手法,例如用白蘿蔔加工後當野山人參、老鼠皮包裹鹿角粉扮鹿茸等。有專家直言,單從外貌真假難辨,消費者容易中招。
《雲南法制報》報道,於昆明市的菊花村藥材市場內,充斥各式各樣的假藥材。該報接獲讀者舉報稱,從藥材市場買回一株三百元的野山人參。但燉湯後聞到濃烈的白蘿蔔味。經相關單位檢測,確定只是普通白蘿蔔。
該報記者發現,藥材市場內不少商店都在銷售野參、人參,但叫價各不相同,部分一株要數千元,最平僅約一百元。但賣「平價野參」的商店,多數無法提供產品的合格證明。
雲南省中醫醫院副主任藥師曹海山表示,野山參生長期很長,現時市場上賣的野山參基本上都是人工栽培的。另有黑心商販以加工過的桔梗代替,更甚者就是用曬乾的蘿蔔充當。
此外,市面的天麻、鹿茸也常見假貨。例如以麻糬、薯仔加工製成假天麻,菊科紅花冒充藏紅花,甚至用老鼠皮、羊皮或鹿皮,包裹鹿角粉、豬血粉、蛋清等物質後扮鹿茸等。曹海山認為,城市人盲目食用貴價藥材,助長造假之風。