英靚仔廚神拯救美國癡肥城市

【本報綜合報道】在英國靚仔廚師杰米‧奧利弗(Jamie Oliver)協助下,被指是美國最不健康的城市將在電視上努力追求健康。奧利弗於其主持的烹飪節目內,提倡健康食譜助當地居民趕走「豬腩肉」。

電視節目傳授健康餐單

奧利弗從美國疾病及預防中心的數據得知,西維珍尼亞州的亨廷頓(Huntington)是全美最不健康城市,近半成年人屬癡肥,決定為該市帶來改變。在節目《杰米‧奧利弗的食物革命》中,奧利弗會向當地的學校爭取採用新鮮材料製造的餐單、為癡肥家庭改變飲食模式,及開烹飪學校教授基本烹飪技巧及一些健康餐單。

奧利弗帶來的改變起初不為人接受,認為會增加人力物力,但現在當地官員亦提倡要食得健康。當節目於四月底完結後,奧利弗會把一封請願信交給白宮,希望美國能發起飲食革命。