雲南飯店變壞餸菜「奉客」

【本報訊】餿臭肉是「特色菜」?一個近二百人的旅行團,日前到雲南楚雄彝人古鎮的一家特色飯店用膳時,店家竟以變壞餸菜奉客,遊客質疑其中一味「木耳炒肉」有餿味,但服務員卻稱「這是特色菜」,眾人爭相品嘗,結果當晚全部團友食物中毒入院。

該個旅行團的團友皆來自雲南紅河州,一行於五日晚到達彝人古鎮後被安排在一飯館用膳,享用炒白菜、炒椰菜花和木耳炒肉等十道菜。「木耳炒肉一端上來我就聞到有餿臭味,問服務員是不是有問題,結果她說這是特色菜,肉是腌過的,我就以為帶臭味的肉真是這裏的風味菜,還吃了兩口。」團員廖紅梅氣憤地說。

近200人送院急救

廖說,其後陸續上枱的炒椰菜花和炒白菜都是生的,根本沒炒熟,炒肉吃起來味都不對,團友相繼嘔吐不適,立即要求送院檢查。「大家都覺得肯定是吃了不衞生的東西。」

全團一百九十多人事後被送往楚雄兩間醫院急救,至前日上午,除三名症狀較嚴重的團友仍在留醫外,其餘都已出院。當地政府事後成立專案組調查,查封肇事飯莊並採樣檢驗,初步調查指是店家使用不潔食材引致。