17/01/2010

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貴客騎呢要求酒店專業遷就

【本報訊】酒店禮賓服務員絕對不易為,有些客人提出的要求不但騎呢古怪,部分更堪稱離譜,如要吃烤蜘蛛大餐或把沙灘變成無沙的私人影院等。不過禮賓員都十分專業,盡心盡力滿足客人要求。

要食生蜘蛛 沙灘去沙

財經雜誌《福布斯》走訪了多間頂級酒店的禮賓員。美國紐約廣場酒店的禮賓員帕利埃斯便說,曾有客人要求一活生生的大蜘蛛,讓他外賣回家享用。經一輪努力後,帕利埃斯找到專門提供古怪食物的會所,達成客人要求:「對我們來說沒有離譜的要求,我們會形容為『獨特』。」

邁阿密Setai酒店的禮賓員福里亞斯基則遇過有客人要求把套房布置成全紅的模擬妓院,還要求替其妻買一套平價的紅色內衣;亦有客人要求她協助在兩天內安排把一隻老虎送往倫敦。

墨西哥坎昆的麗嘉酒店數年前也有一名豪客要求把酒店前的沙灘變作私人影院,但苛刻的是他不喜歡沙,着酒店找些東西蓋住沙灘。酒店只好派員前往墨西哥城買下大卷白色地氈來蓋住沙灘。

當然也有些要求是無法實現的。例如在紐約喬治湖Sagamore Resort,有客人曾要求酒店派人把燃氣火爐改為燒柴火爐;也有人指手機接收不佳,叫酒店即時建一座接收塔。