28/11/2009

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穗病死羊肉通街賣

【本報訊】羊肉是冬天進補的常菜,但有廣州媒體揭發白雲區有大型牲畜交易市場的保安偷運病死羊圖利。該市場的保安每日將逾百隻聲稱運往焚燒的死羊,偷偷運到郊外的地下屠宰場處理,再銷往全市各地食肆及市場。按每隻死羊屠宰後賣得五百元計算,每日就可獲利逾五萬元。

據知情人士透露,該市場從上月上旬開始,每日都有數以萬隻羊從東北及內蒙古運到,其中百多隻羊會在運送或圈養期間死亡。當羊隻送抵牲畜交易市場後,市場保安會將死羊收走,分成幾堆疊放到市場後面的牲畜「停屍間」。

保安偷走販賣 日利潤五萬

保安人員聲稱將死羊運去焚燒,其實偷偷運往偏遠地下屠宰場處理,然後充當好羊售往市內各大零售市場及食肆。按每隻死羊五百元計算,每日可獲得五萬元利潤。當地媒體發現,裝滿死羊的客貨車毋須出示證件,便可在市場自出自入。有記者其後假扮買家混進屠宰場,發現死羊與羊內臟隨處亂放在水泥地,臭氣沖天。

事件經媒體曝光後,廣州市工商行政管理局前日上午派數十人前往查處,但除部分私宰的工具外,屠宰場已人去樓空。