勁食比賽一開始，挑戰者均狼吞虎嚥，拚命將餃子倒入口中，只有潘一平氣定神閒地夾起餃子送進嘴裏。部分挑戰者吃了五十隻餃子後，陸續支持不住投降，只剩潘及十六歲的彭詩亮作戰到底。十五分鐘比賽結束，彭共吃了九十二隻餃子，即平均每分鐘吞六隻，速度之快令人咋舌，難怪有人稱他為「快速海吞王」。體重達二百九十斤的彭，賽後開玩笑說：「再吃，會要死人啦。」

「中國大胃王」潘一平雖然敗陣，但他在比賽完結後仍然自顧自吃餃子，最終吃了一百零五隻。對於慘被小伙子打敗，他稱餃子素菜餡料令他沒胃口，吃不下。