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【本報綜合報道】法國一間歷史悠久的餐廳,在清理酒窖期間,發現一些被遺忘的佳釀,它們的瓶身雖已發霉兼封塵,被黑色真菌覆蓋,但卻是逾百年的珍藏,部分珍藏出廠年代甚至比法國大革命還早。
1788年干邑僅約3.5萬元
巴黎的銀塔餐廳有逾四百年歷史,它的酒窖被譽為全球最好和最大的酒窖之一,裏面收藏多達四十五萬支酒。餐廳將在十二月拍賣其中一萬八千支酒,部分是陳年佳釀,在最近清理酒窖時發現的滄海遺珠,包括四瓶一八七五年出產的阿馬尼亞克酒,每瓶價值約四千六百至五千八百港元,另有三瓶一七八八年,即法國大革命發生前一年出廠的干邑,估計每支值約二萬九千至三萬五千港元。
不過在這次拍賣中,最廉價的拍賣品估計只須約一百港元。預料拍賣後總計可取得約一千一百五十萬港元收益。