最近深圳同中山嘅骨場,特別係一啲只提供出火服務嘅小型骨場,佢哋話要提高服務質素,於是廣泛收集客人嘅意見,而最快捷有效嘅方法,就係做問卷調查,所以大家沖完涼喺休息室等緊上房,一定會畀主任捉住,要你同佢哋做個意見調查。
撰文:小德
客人無端端畀人捉住要做調查,相信大家都例必耍手擰頭,骨場為咗令客人合作,大多數都會畀番啲優惠,好似現金代用券或者大廳服務,客人有時為咗貪呢啲着數,都會乖乖哋合作,但如果一啲着數都冇,都幾難成功。
有人會問骨場出人力物力嚟做問卷,目的真係想提高質素咁簡單?我哋問過深圳骨場搞手富哥,佢話:「我哋咁辛苦做問卷調查,主要有兩個目的,講白就好簡單,就係一為臣工,二為弟子!」富哥解釋所謂臣工,就係指顧客,而所謂弟子,就係指一眾夥計,相信大家經富哥咁解釋,開始有啲明白,冇錯!所謂問卷調查,其實就係想以顧客意見嚟要脅老闆進行改善,連帶福利津貼、人手制度都順便提高一下!
原來好多骨場都係喺08年左右開業,經過兩三年打拚,唔賺錢嘅已經早就被淘汰,而留得落嚟嘅,自然賺到盤滿缽滿,而骨場創業初期,好多時都冇乜制度,更唔好話福利同津貼,大家只想公司闖出名堂,走上軌道,於是好多嘢都唔計較咁多。
經過辛苦嘅開墾期,大家都想進入收成期分享成果,但好多老闆都借咗聾耳陳隻耳,詐傻扮懵,於是管理層諗到做問卷調查,話要收集顧客意見嚟改善服務,其實就希望以顧客嘅意見嚟要求老闆改善呢樣、改善嗰樣,內容離唔開人工、福利、津貼,最好仲希望可以增加人手,減輕幕後員工嘅工作量,呢招真係冇得頂,至於老闆肯唔肯就範,咁就真係唔知!所以大家遇上問卷調查,咪盡量配合吓囉!
好多骨場美其名分早夜兩班,但由於人手有限,好多管理層甚至囡囡,都係要踩足兩更,真係連瞓覺嘅時間都冇,技師都話可以逐個客分錢,抽取提成,但管理層有時連加班費都冇,所以佢哋最想改嘅,一係加福利津貼,一係招聘人手,老闆方面大多唔想再請人,事關要畀食畀住,於是員工加福利津貼,會係唯一嘅選擇!